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2019
07-30

基于德國AIRSENSE電子鼻技術對云南普洱熟茶的香氣品質判別
樣品：云南主要產茶區勐海地區和臨滄地區的茶葉為原料儀器：德國AIRSENSE電子鼻檢測指標：氣味指紋分析實驗結果：研究結果表明，以電子鼻作為檢測方法，利用德國AIRSENSE公司的PEN3電子鼻可以顯...
2019
07-29

基于德國AIRSENSE電子鼻技術的農藥鑒別研究
樣品：阿維菌素(乳液).聯苯菊酯(乳ye).氯氟菊酯(水劑).氧hua樂guo(水劑)和乙酰甲an磷(乳液)儀器：德國AIRSENSE電子鼻檢測指標：農藥氣味信息實驗結果：本文講述以常用的五種不同農藥...
2019
07-25

根據凱氏定氮法測定牛奶中酪蛋白含量
凱氏定氮法是目前測定食品和飼料中氮和蛋白質含量常用的方法，具有較高的精密度和重現性，且應用簡單。現代凱氏定氮法是在400℃以上的消化溫度下，在硫酸和硫酸鹽的沸騰混合物中催化支持有機物質礦化的過程。在此...
2019
07-25

杜馬斯燃燒法測定油料粗蛋白含量
本研究以大豆、花生、油菜、芝麻和菜粕等油料為研究對象，優化包括稱樣量、粉碎細度、氧氣因子和氧氣流量組合等在內的參數，建立杜馬斯燃燒法測定油料中粗蛋白的方法，旨在為高含油高蛋白油料樣品快速測定提供新途徑...
2019
07-23

意大利VELP凱氏定氮儀-采用凱氏定氮法測定污水中的TKN
樣品：來自污水處理廠的污泥，預計氮含量范圍500mgN/l(0.05%TKN)儀器：意大利VELP全自動凱氏定氮儀UDK169withAutoKjelAutosampler+DKL20實驗結果：用含2...
2019
07-22

美國FTC質構儀-香蕉果實冷害過程中質構特性變化研究
樣品：香蕉，巴西Musa.,AAAGroupcv.Brazil,市售儀器：美國FTC質構儀檢驗指標：果肉和果皮的硬度、彈性、粘附性、咀嚼性等質構特性的變化實驗方法：香蕉果肉測定-測定時在室溫下選取直徑...
2019
07-19

日本INSENT電子舌對不同類型酒味覺的辨識研究
樣品：7種酒樣品均為市售編號為1~7"。2*樣品為兼香型白酒，酒精度42%vol；2*樣品為清香型白酒，酒精度43%vol；3*樣品為濃香型白酒，酒精度42%vol；4*樣品為醬香型白酒，酒精度43%...
2019
07-19

利用意大利VELP UDK 169凱氏定氮儀測定堅果中的總蛋白含量
利用意大利VELPUDK169凱氏定氮儀測定堅果中的總蛋白含量堅果是蛋白質和健康脂肪的ji佳來源，花生是能量、蛋白質代謝和紅細胞合成所必需的維生素B的良好來源，它們的蛋白質含量約為29%。花生可以生吃...
2019
07-18

采用意大利VELP CN802碳氮元素分析儀測定污泥中總碳和總有機碳
污水處理廠產生的污泥由于其自身的特點，越來越受人們的關注。具有改善土壤性質和提供對植物生長至關重要的營養和微量元素補充的潛力。總碳“TC”可分為總有機碳“TOC”和總無機碳“TIC”，即有機和無機化合...
2019
07-18

美國FTC質構儀-晉中麥區小麥品質與面包質構及色差評價
樣品：選用黃淮冬麥區、北方冬麥區、北方晚熟冬麥區的39個小麥品種為材料儀器：美國FTC質構儀檢測指標：實驗結果：晉中麥區適宜發展中強筋小麥品種，其中影響面包小麥的主要品質指標是蛋白質含量、濕面筋含量和...
2019
07-17

微量凱氏定氮法
微量凱氏定氮法(MircoKjeldahldetermine)一、目的1、學習微量凱氏定氮法的原理2、掌握微量凱氏定氮法的操作技術，包括標準硫酸銨含量的測定，未知樣品的消化、蒸餾、滴定及其含氮量的計算...
2019
07-17

意大利VELP-凱氏定氮法檢測脫脂奶粉中蛋白質的含量
意大利VELP-凱氏定氮法檢測脫脂奶粉中蛋白質的含量蛋白質是復雜的含氮有機化合物,分子量很大,大部分高達數萬至數百萬,分子的長鏈從數納米至100nm,它們由20種氨基酸通過酰胺鍵以一定的方式結合,并具...
2019
07-16

CN802 碳氮元素分析儀-意大利VELP新品上市
CN802碳氮元素分析儀-意大利VELP新品上市！！！CN802碳氮分析儀是VELP發布的款多有機元素分析儀，可以分析固體和液體樣本，適用范圍廣，創新之處有：1、采用氦氣和氬氣雙載氣系統，氦氣具有更好...
2019
07-16

利用日本INSENT電子舌技術對菜肴味覺指標的分析研究
樣品：樣品為北京某學校提供的菜肴處理好后帶來直接測試。共16個，分別為：空白樣CK。咸1、咸2、咸3、咸4、咸5/酸1、酸2、酸3、酸4、酸5/甜1、甜2、甜3、甜4、甜5儀器：日本INSENT電子舌...
2019
07-15

日本INSENT電子舌分析系統在泉水味覺評價方面的應用
樣品：供試水樣為廣西北海、河池、南寧、玉林4個地區共13個具地方特色的產品，其中含2個純凈水，用于與泉水進行對比研究。儀器：日本INSENT電子舌SA402B檢測指標：鮮味、澀味等味覺指標實驗結果：采...
2019
07-15

應用美國FTC質構儀技術分析休閑食品的質地特點
樣品：某食品集團提供的休閑食品薯片和牛角包儀器：美國FTC質構儀檢測指標：質地特性實驗參數：1）薯片選擇單次擠壓實驗程序單片擠壓實驗：25N力量感應元、12.5mm球形探頭整體擠壓實驗：分別稱取50g...
2019
07-12

利用日本INSENT電子舌對不同抗脂氧化處理薏仁露飲料品質風味分析
樣品：薏仁米由貴州鑫龍食品開發有限公司提供，在貴州省農畜產品貯藏與加工重點實驗室加工制得薏仁露飲料。儀器：日本INSENT電子舌SA402B檢測指標：飲料品味風味研究實驗結果：在(37.0+0.5)°...
2019
07-12

應用美國FTC質構儀技術比較不同濃度多糖凍干樣品的抗張強度和黏附力
樣品：某醫藥大學提供的多糖凍干片儀器：TMS-Pro專業級食品物性分析儀（美國FTC公司）探頭：拉伸試驗：探頭小型楔形固定夾具（型號：TMSSMALLWEDGEGRIPKIT），50N力量感應元。粘附...
2019
07-11

美國FTC質構儀-不同魚糜對魚滑加工品質的影響
樣品：不同水產公司提供的淡水AA，談水AAA，海水AA，海水AAA，SA5種魚糜儀器：美國FTC質構儀檢測指標：彈性、硬度和咀嚼性等質構特征實驗結果：主要研究淡水AA，談水AAA，海水AA，海水AAA...
2019
07-11

應用德國AIRSENSE電子鼻區分不同貨架期的酸奶
樣品：建模所用樣品-蒙牛普通杯酸：6杯，分別是在4℃下儲存時間為0d~15d的酸奶。驗證所用樣品-蒙牛普通杯酸：2杯，分別是在4℃下儲存時間為9d和10d的酸奶。儀器：電子鼻（pen3德國AIRSEN...

北京盈盛恒泰科技有限責任公司

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