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- 不同產地海帶脂肪酸組成的比較分析---意大利VELP脂肪測定儀
- 水晶bing菜的營養分析及評價---意大利VELP膳食纖維測定儀
- 基于電子鼻多傳感器融合的茶葉存儲時間識別
- 風干武昌魚中鮮味肽的分離純化及二級結構分析---日本INSENT電子舌
- 麥麩添加量和粒度對餃子皮品質的影響---美國FTC質構儀
- 日糧纖維源對四川白鵝腿肌品質及營養成分的影響---脂肪測定儀
- 冠突散囊菌發酵對荔枝草茶主要成分及風味的影響
- 大黃魚成魚養殖階段滋味物質分析---日本INSENT電子舌
- 藜麥_小麥混合粉面團特性及藜麥饅頭加工工藝---美國FTC質構儀
- 酵母對青麥油條面團發酵特性及其品質的影響---美國FTC質構儀
- ?？调噺V椒中乳酸菌的分離鑒定及其發酵特性的評價
- 電子鼻對不同產地名優綠茶和紅茶香氣特征的判別研究
- 干制技術對辣椒干品質的影響---意大利VELP凱氏定氮儀
- 電子鼻、電子舌融合技術的信陽毛尖茶品質檢測
- 電子舌輔助檢測技術在玉米瘤黑粉菌品質評價中的應用
- 基于低場核磁共振技術研究大米凍融過程中水分狀態變化
- SDE-GC-MS法重現性及普洱茶發酵香氣變化研究
- 黑小豆超微全粉對面團流變學特性及饅頭品質的影響---美國FTC質構儀
- GC-MS法結合電子鼻技術測定茶葉中的香氣成分