當前位置:北京盈盛恒泰科技有限責任公司>>資料下載
- 基于味覺分析系統鑒別干邑白蘭地真假的應用初探
- 不同酵母在青麥饅頭面團中的發酵特性及品質對比分析---美國FTC質構儀
- CAJ高壓脈沖電場對普洱生茶香氣和陳化時間的影響
- 黃酒陳釀過程中香氣物質味覺特性和表面張力變化
- 不同來源小麥種質高分子質量谷蛋白亞基多樣性及其與加工品質的關系
- 三種紅燒肉揮發性風味成分的比較研究---德國AIRSENSE電子鼻
- 不同酒曲和炒米時間對米酒滋味品質的影響研究---日本INSENT電子舌
- 焙炒處理對燕麥甜醅品質及功能因子含量的影響---美國FTC質構儀
- 基于電子鼻對花香型紅茶揮發性風味形成過程分析
- 不同浸提方式對紅棗酒品質的影響---日本INSENT電子舌
- 添加豆渣對蘇打餅干制作過程及品質的影響---美國FTC質構儀
- 基于電子鼻的大豆油煎炸過程氧化分析---德國AIRSENSE電子鼻
- 青香蕉粉戚風蛋糕的研究---美國FTC質構儀
- 臭鱖魚發酵工藝優化及揮發性風味物質分析---德國AIRSENSE電子鼻
- 巴氏殺菌乳在保質期內感官品質的穩定性分析
- 電子鼻/舌融合技術的信陽毛尖茶品質檢測---日本INSENT電子舌
- 青麥仁全粉無蔗糖曲奇餅干的研制---美國FTC質構儀
- 黑芝麻蛋糕配方優化及質構特性研究---美國FTC質構儀
- 凍藏溫度對瑪咖塊根采后品質的影響---美國FTC質構儀
- W/O乳液凝固劑對SPI冷凝膠流變特性與微觀結構的影響



20