國(guó)標(biāo)加持！譜育科技GC-MS/MS高效檢葡萄酒多種農(nóng)殘及其代謝物

檢測(cè)樣品：紅酒

檢測(cè)項(xiàng)目：農(nóng)殘

方案概述：譜育科技依據(jù)GB 23200.7-2016，基于自主研制的 EXPEC 5232 GC-MS/MS，建立了葡萄酒中的237種農(nóng)殘化合物的檢測(cè)方法，對(duì)線性、精密度、靈敏度和回收率等指標(biāo)進(jìn)行充分評(píng)估。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，采用三重四極桿的MRM模式對(duì)葡萄酒基質(zhì)中農(nóng)殘進(jìn)行測(cè)定具有較強(qiáng)的抗干擾能力和優(yōu)異的靈敏度。

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更新時(shí)間2025年07月04日

上傳企業(yè)杭州譜育科技發(fā)展有限公司

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方案詳細(xì)說(shuō)明相關(guān)產(chǎn)品清單

葡萄酒，不僅是一種酒精飲料，還是流淌在人類文明長(zhǎng)河中的瓊漿玉液。從古老的葡萄園到現(xiàn)代的餐桌，其發(fā)展歷程體現(xiàn)了人類文明的交融與傳承，更是全球性經(jīng)濟(jì)引擎之一。

氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜儀作為監(jiān)測(cè)農(nóng)藥安全的設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)痕量農(nóng)藥的高通量分析。2016年我國(guó)發(fā)布《蜂蜜、果汁和果酒中497種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量的測(cè)定氣相色譜-質(zhì)譜法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB 23200.7-2016），用于果酒類產(chǎn)品的安全監(jiān)管。

譜育科技依據(jù)GB 23200.7-2016，基于自主研制的 EXPEC 5232 GC-MS/MS，建立了葡萄酒中的237種農(nóng)殘化合物的檢測(cè)方法，對(duì)線性、精密度、靈敏度和回收率等指標(biāo)進(jìn)行充分評(píng)估。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，采用三重四極桿的MRM模式對(duì)葡萄酒基質(zhì)中農(nóng)殘進(jìn)行測(cè)定具有較強(qiáng)的抗干擾能力和優(yōu)異的靈敏度。

01 儀器

· 傳承高惰性化全流路技術(shù)

· 全新高靈敏離子源可選

· 離子源前視窗，觀測(cè)更方便

· 標(biāo)準(zhǔn)配置不卸真空更換色譜柱

· 完備的附件生態(tài)，拓展更方便

02 試劑&材料

實(shí)驗(yàn)中使用的試劑、材料以及標(biāo)準(zhǔn)品如下表所示。

03 樣品處理流程

04 檢測(cè)條件

05 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

通過(guò)相同濃度的溶劑標(biāo)準(zhǔn)溶液和基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液的譜圖比對(duì)可知，葡萄酒基質(zhì)標(biāo)在21-34min處存在較大的基質(zhì)干擾，采用MRM模式掃描得到的基質(zhì)標(biāo)疊加圖具有較好的峰形，即采用MRM模式，可有效改善基質(zhì)干擾問(wèn)題。

為考察方法重復(fù)性，選擇含量水平為30 ppb和120 ppb當(dāng)量的兩種基質(zhì)加標(biāo)樣品，按標(biāo)準(zhǔn)要求的前處理方式進(jìn)行處理，連續(xù)檢測(cè)8次，分析峰面積的重復(fù)性，結(jié)果如下表所示。

237種農(nóng)殘及其異構(gòu)體中，30ppb的8次分析重復(fù)性RSD<12.3%，120ppb的8次分析重復(fù)性RSD<8.7%。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，配制237種農(nóng)殘的基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)溶液，且濃度當(dāng)量為0.0004-0.002 mg/kg的線性曲線（標(biāo)準(zhǔn)中推薦的線性范圍為0.008-0.4 mg/kg）。結(jié)果顯示，在線性范圍內(nèi)曲線擬合度好，線性相關(guān)系數(shù)均大于0.995。

對(duì)葡萄酒樣品進(jìn)行加標(biāo)回收率測(cè)試，加標(biāo)濃度分別為30ppb和120ppb（相當(dāng)于0.002mg/kg和0.008mg/kg），統(tǒng)計(jì)237種農(nóng)殘及其代謝物的回收率結(jié)果介于69.37%-123.59%。

綜上所述，使用EXPEC 5232 GC-MS/MS可實(shí)現(xiàn)葡萄酒中多種農(nóng)藥殘留的準(zhǔn)確、靈敏、高效定量分析，為保障葡萄酒飲用安全提供了可靠的技術(shù)支持

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氣相色譜-三重四極桿質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS/MS)

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